💪 Profită de reducerea de 12% la Vitamine pentru oboseală! Folosește cuponul ACTIV12 și fii plin de energie! ⚡

Boala celiaca sau intoleranta la gluten: Cauze, simptome si dieta recomandata

boala celiaca

Boala celiaca, cunoscuta si sub numele de intoleranta la gluten, este o afectiune autoimuna cronica din ce in ce mai frecventa. Aceasta afecteaza intestinal subtire, dar si alte organe, care poate avea consecinte asupra sanatatii precum osteoporoza, infertilitate sau anemie.

Conform studiilor, in aproximativ 85% din cazuri, boala celiaca nu este diagnosticata, urmand ca pacientii sa afle de existenta acesteia abia dupa ce resimt simptomele specifice si apeleaza la un medic specialist.

Afla tot ce trebuie despre boala celiaca in urmatorul articol, care sunt cauzele, simptomele, dar si dieta recomandata pentru a-ti mentine sanatatea si a preveni agravarea simptomelor.

Cuprins

Ce este glutenul si ce efecte produce in organism?

ce este glutenul

Glutenul este o proteina regasita in cereale precum grau, secara, orz si derivate din acestea.

Organismul unui pacient care are intoleranta la gluten, genereaza un raspuns imunologic in intestinal subtire care dauneaza mucoasei si o impiedica sa absoarba nutrienti esentiali, ducand la aparitia malabsorbtiei, dar si alte complicatii sau boli precum diaree, alimentatie defectuoasa, anemie sau probleme dentare.

Raspunsul imunologic deficitar apare atunci cand sistemul imunitar isi ataca propriile celule sanatoase, provocand anticorpi impotriva lui, asa cum este in cazul bolii celiace.

Majoritatea oamenilor nu au o problema atunci cand consuma alimente care contin gluten, insa in cazul celor cu predispozitie genetica, glutenul afecteaza mucoasa intestinala si afecteaza absorbtia fierului, calciului si acidului folic. Acest fapt duce la degradarea starii de sanatate.

Care sunt cauzele intolerantei la gluten?

In majoritatea cazurilor, boala celiaca este cauzata de predispozitia genetica si este data de intoleranta organismului la glutenul alimentar. Persoanele care au rude de gradul I cu boala celiaca,  sunt mai predispusi in a dezvolta boala.

De asemenea, intoleranta la gluten poate fi cauzata si de:

  • Alte afectiuni autoimune precum tiroida sau diabet zaharat de tip 1
  • Alimentatia cu lapte artificial in primele luni de viata ale copilului
  • Infectii gastrointestinale cauzate de germeni precum E.coli
  • Sindromul Down
  • Artrita reumatoida
  • Stresul emotional care duce la dereglari ale sistemului imunitar. 

Recomandari premium pentru o digestie sanatoasa

-16%
Prețul inițial a fost: 115,76 lei.Prețul curent este: 97,76 lei. TVA inclus

Mai puțin de 3,26 lei per zi de tratament!

-18%
Prețul inițial a fost: 109,00 lei.Prețul curent este: 89,00 lei. TVA inclus

Mai puțin de 2,96 lei per zi de tratament!

-18%
Prețul inițial a fost: 109,00 lei.Prețul curent este: 89,00 lei. TVA inclus

Mai puțin de 2,96 lei per zi de tratament!

-29%
Prețul inițial a fost: 97,00 lei.Prețul curent este: 69,00 lei. TVA inclus

Mai puțin de 2,30 lei per zi de tratament!

Simptomele in boala celiaca

simptome boala celiaca

Semnele si simptomele in boala celiaca pot varia de la pacient la pacient, atat la adulti, cat si la copii.

In unele cazuri, simptomele sunt usoare si pot trece chiar neobservate, iar altele pot afecta semnificativ calitatea vietii. Poate fi usor de confundat cu o alta afectiune intestinala inflamatorie, deoarece cauzeaza simptome asemanatoare.

Printre cele mai frecvente simptome in cazul intolerantei la gluten, la copii si adulti, se afla:

  • Diaree sau constipatie care apare in urma inflamatiei tesutului intestinal
  • Balonare si flatulenta din cauza ca mancarea ingerata nu este digerata si absorbita sufficient de bine in intestine
  • Crampe abdominale si durere
  • Greata si varsaturi
  • Anemie, cauzata de deficitul de fier
  • Pierderea densitatii osoase, fapt care favorizeaza aparitia rahitismului la copii si a osteoporozei la adulti
  • Amorteala si furnicaturi in membrele superioare si inferioare
  • Abdomen umflat, crescut in volum
  • Scaune urat mirositoare. 

Pe termen lung, intoleranta la gluten nediagnosticata poate provoca aparitia complicatiilor. Ca orice tulburare sau afectiune a organismului, aceasta nu afecteaza doar sistemul digestiv, ci si restul organismului, precum si functiile acestuia.

Din cauza ca boala celiaca impiedica intestinul sa absoarba nutrienti in cantitate adecvata, poate sa apara malnutritie, anemie, subtierea oaselor, afectiuni ale sistemului nervos, infertilitate sau avort spontan.

Intoleranta la gluten poate provoca deficit de:

  • Fier
  • Vitamina B12
  • Vitamina D
  • Calciu
  • Magneziu

Boala celiaca la copii poate cauza dificultati de crestere si dezvoltare, intarzierea instalarii pubertatii si a ciclului menstrual, deteriorarea smaltului dentar, deficit de atentie sau stare de iritabilitate.

Suplimente alimentare pentru prevenirea deficientelor nutritionale provocate de boala celiaca

-13%
Prețul inițial a fost: 96,38 lei.Prețul curent este: 83,81 lei. TVA inclus

Mai puțin de 2,79 lei per zi de tratament!

-28%
Prețul inițial a fost: 159,00 lei.Prețul curent este: 114,00 lei. TVA inclus

Mai puțin de 3,80 lei per zi de tratament!

-29%
Prețul inițial a fost: 69,00 lei.Prețul curent este: 49,00 lei. TVA inclus

Mai puțin de 1,63 lei per zi de tratament!

-43%
Prețul inițial a fost: 75,00 lei.Prețul curent este: 43,00 lei. TVA inclus

Mai puțin de 1,43 lei per zi de tratament!

Metode de tratament pentru boala celiaca

Pentru boala celiaca nu exista un tratament medicamentos specific, iar pacientilor se recomanda terapia exclusiv nutritionala, adica un regim alimentar sanatos care consta intr-o dieta fara gluten.

Inlaturarea factorului declansator din alimentatie, adica a glutenului, este una dintre cele mai importante masuri pe care pacientul o poate lua, fapt care duce la imbunatatirea simptomelor si, in timp, contribuie la vindecarea leziunilor de la nivelul intestinului subtire.

Printre cele mai consumate alimente care contin gluten se afla graul, secara, orzul si ovazul.

Pe langa eliminarea glutenului din alimentatie, se recomanda administrarea suplimentelor alimentare pentru a suplini carentele existente. In urma analizelor, pot fi analizate nivelurile de vitamine si minerale din organism si, in functie de rezultat, pot fi luate masuri pentru restabilirea echilibrului nutritional din organism.

Tratamentul pentru boala celiaca care cauzeaza anemie sau deficit de nutrienti esentiali poate beneficia de suplimente alimentare pe baza de cupru, fier, vitamina B12, D, K, zinc, magneziu, calciu, probiotice, omega-3, cu administrare orala.

Dieta recomandata in boala celiaca

Glutenul nu este distrus in timpul prepararii termice a alimentelor, astfel incat, orice cantitate de gluten ingerata, chiar si in cantitati mici, are consecinte asupra persoanelor cu intoleranta.

Exista anumite alimente care pot inlocui cu succes alimentele de baza care contin gluten precum orezul, porumbul, quinoa, hrisca sau meiul.

Acestea pot fi introduse in alimentatie alaturi de fructe, legume, preparate pe baza de legume, cartofi, peste, carne, oua, nuci, mazare si lactate, insa doar in cazul in care boala celiaca nu este asociata cu intoleranta la lactoza.

Aportul de nutrienti si vitamine poate fi crescut in mod natural prin alimentatie si prin administrarea suplimentelor alimentare in functie de carentele specifice. De asemenea, consumul regulat de ceai de menta, ghimbir si turmeric ajuta la calmarea crampelor abdominale, avand efect antiinflamator si antispastic.

Alimentele interzise in boala celiaca sunt orice aliment sau preparat care contine gluten precum grau, produse din faina de grau, amidon din grau, secara, orz si bauturi din malt.

Remedii pentru anemie in boala celiaca

-31%
Prețul inițial a fost: 97,00 lei.Prețul curent este: 67,00 lei. TVA inclus

Mai puțin de 2,23 lei per zi de tratament!

-22%
Prețul inițial a fost: 135,00 lei.Prețul curent este: 105,00 lei. TVA inclus

Mai puțin de 3,50 lei per zi de tratament!

-31%
BESTSELLER
Prețul inițial a fost: 120,00 lei.Prețul curent este: 83,00 lei. TVA inclus

Mai puțin de 2,76 lei per zi de tratament!

-26%
BESTSELLER
Prețul inițial a fost: 125,00 lei.Prețul curent este: 92,00 lei. TVA inclus

Mai puțin de 3,06 lei per zi de tratament!