Aromaterapie
iul.
Prepararea termica a alimentelor, in special a celor de origine animala, este esentiala si importanta pentru a preveni infectarea cu diversi paraziti, larve sau bacterii. Exista numeroase boli parazitare care pot fi contactate prin consumul alimentelor infectate cu agenti patogeni, Trichineloza fiind una dintre ele.
Trichineloza se transmite doar prin consumul de carne infestata. Parazitii din genul Trichinella spiralis infesteaza animale salbatice, cum ar fi ursi, vulpi, mistreti si porci, iar acestia sunt transmisi la om prin consumul carnii in stare cruda sau care nu a fost suficient preparate termic. Cel mai frecvente surse de infectie sunt carnea de porc si cea de mistret.
In continuare, afla totul despre trichineloza, ce simptome cauzeaza, cum poate fi tratata cu ajutorul remediilor naturale, precum si metode de preventie care te pot ajuta sa previi trichineloza.
Ce este trichineloza
Trichineloza, cunoscuta si sub denumirea de trichinoza, este o boala parazitara cauzata de un tip de viermi din genul Trichinella. Aceasta boala apare in urma consumului de carne cruda sau insuficient gatita de la animale infectate cu larvele acestor tipuri de viermi.
Oamenii se infecteaza frecvent prin consumul carnii a animalelor infestate, in special carne de porc, mistret sau urs. Odata ajunge in intestinul subtire, larvele eclozeaza si penetreaza mucoasa, iar in 6-8 zile ajung la maturitate. Pot ramane pana la cativa ani in organism, migrand prin fluxul sanguin, ca paraziti intracelulari.
Doza minima infectioasa care cauzeaza Trichineloza nu este inca clar definita. Conform specialistilor, ingestia intre 100 si 300 de larve de Trichinella spiralis poate provoca boli, in timp ce consumul a 1000 sau mai multe larve, cauzeaza boli severe.
Trichineloza nu se transmite de la om la om, ci doar prin consumul de carne infestata. In general, infectia este mai des intalnita in zonele rurale din intreaga lume.
Simptomele infectiei cu Trichinella spiralis
Simptomele infectiei pot varia in intensitate de la o persoana la alta, in functie de numarul de paraziti care au ajuns in organism. In stadiile incipiente, pot fi resimtite simptome de la 1-2 zile de la contactarea infectiei, si se pot manifesta astfel:
- Diaree
- Dureri abdominale
- Greata si varsaturi
- Oboseala.
Ulterior, simptomele infectiei se agraveaza, in decurs de 2 pana la 8 saptamani de la contactarea infectiei, dupa ce viermii produc larve care ajung in tesuturile musculare.
Astfel, se activeaza raspunsurile inflamatorii ale organismului si pot aparea urmatoarele simptome:
- Febra ridicata
- Frisoane
- Dureri musculare si articulare
- Dureri de cap
- Inflamatia si inrosirea ochilor
- Mancarimi cutanate
- Stare generala de slabiciune
- Diaree persistenta.
In lipsa unui tratament, infectia poate deveni grava si poate pune viata in pericol. Pacientii pot intampina dificultati de coordonare a miscarilor, pot dezvolta probleme de respiratie si, in cazurile severe, se poate ajunge la deces.
Cazurile usoare de trichineloza nu sunt diagnosticate in majoritatea cazurilor, simptomele fiind asemanatoare cu alte tipuri de infectii gastrointestinale sau chiar cu gripa. De aceea, consultul medical este esential inca de la primele simptome pentru a primi un diagnostic corect.
Remedii naturiste premium pentru digestie
Supliment Pentru Metabolism & Slăbire
Mai puțin de 1.95 lei per zi de tratament!
Probiotice & Prebiotice
Mai puțin de 2.12 lei per zi de tratament!
Suplimente Alimentare & Vitamine Ficat
Hepalive pentru Sănătatea Ficatului și Probleme Digestive – Sticlă cu 250 ml
Mai puțin de 2.12 lei per zi de tratament!
Suplimente & Produse Digestie
Suc de Aloe Vera pentru Afecțiuni Digestive și Tranzit – 500 ml
Mai puțin de 1.95 lei per zi de tratament!
Cum poate fi tratata infectia cu trichineloza
Diagnosticul infectarii cu trichineloza este pus pe baza analizelor de sange si, odata descoperita infectia, tratamentul trebuie imediat implementat. Medicul poate recomanda medicamente antiparazitare (albendazol si melbendazol) care elimina eficient viermii si larvele din intestine, precum si antialgicele si corticosteroizi.
In functie de simptomele asociate, tratamentul poate include si administrarea de:
- Antiinflamatoare
- Antipiretice pentru scaderea febrei.
Trichineloza este o infectie cu paraziti care poate duce la aparitia complicatiilor cerebrale sau cardiace. In cazurile avansate ale bolii, chiar si dupa tratamentul precoce, femeile se pot confrunta cu menstruatii neregulate, pierdere in greutate sau caderea parului si a unghiilor.
Cum poate fi prevenita trichineloza
Ca sa previi infectia cu trichineloza, primul si cel mai important pas este sa gatesti carnea corect, la temperaturi intalte, de cel putin 82 de grade Celsius, indiferent de tipul carnii. Sararea, afumarea sau microundele nu distrug viermii, parazitii sau larvele din carne.
De asemenea, curatarea masinei de tocat carne dupa fiecare utilizare este esentiala pentru a preveni inmultirea larvelor de trichinella. Se spala cu apa fierbinte si detergent de vase, pana la eliminarea fiecarei urme de reziduu de pe masina de tocat.
Dupa prepararea termica a carnii, se recomanda consumul acesteia dupa minim 3 minute.
Remedii naturale cu actiune antibacteriana pentru sanatatea sistemului gastro-intestinal
- Ulei de Oregano
Uleiul de Oregano contine in mot natural compusi precum carvacrol si timol, cu proprietati puternice antimicrobiene si antifungice, utile in combaterea si eliminarea parazitilor intestinali. Totodata, are actiune antiinflamatoare si protejeaza sanatatea gastro-intestinala, fiind eficient in tratamentul adjuvant in multe afectiuni de sanatate, printre care boli ale vezicii biliare, probleme respiratorii sau afectiuni ale pielii.
Uleiuri Esențiale
Oregano 15ml, Ulei Esential MARNYS, 100% Natural si Pur, Chemotipat
Mai puțin de 1.38 lei per zi de tratament!
Suplimente & Produse Digestie
Oregamar Lichid – Ulei de Oregano 100% Bio – Produs Vegan – Sticlă cu 30 ml
Mai puțin de 2.77 lei per zi de tratament!
- Anason
Anasonul a fost utilizat din cele mai vechi timpuri pentru actiunea sa antimicrobiana si antivirala. Datorita proprietatilor antibacteriene, anasonul este util in eliminarea parazitilor intestinali si regleaza tranzitul intestinali, cu multiple alte beneficii asupra sistemului digestiv. In plus, este eficient in eliminarea gazelor si a flatulentei.
Uleiuri Esențiale
Anason Stelat 15ml, Ulei Esential MARNYS, 100% Natural si Pur, Chemotipat (Star Anise)
Mai puțin de 1.02 lei per zi de tratament!
Suplimente Alimentare
Mai puțin de 2.12 lei per zi de tratament!
- Menta
Menta are o aroma puternica data de compusii sai activi prezenti in compozitie precum flavonoide, taninuri si mentol care ii ofera acesteia proprietatile antimicrobiene, digestive si antiinflamatoare. Menta este recomandata pentru tratarea si ameliorarea tulburarilor digestive, ajuta la intarirea sistemului imunitar si ofera protectie antibacteriana asupra sistemului gastro-intestinal.
Uleiuri Esențiale
Mentă 15ml, Ulei Esential MARNYS, 100% Natural si Pur, Chemotipat (mentha arvensis)
Mai puțin de 1.04 lei per zi de tratament!
Uleiuri Esențiale
Peppermint (Mentă piperită) 15ml, Ulei Esential MARNYS, 100% Natural si Pur, Chemotipat
Mai puțin de 1.15 lei per zi de tratament!
- Usturoi
Usturoiul este recunoscut pentru proprietatile sale antibacteriene si antiparazitare, fiind considerat unul dintre cele mai puternice antibiotice naturale. Consumul regulat de usturoi poate ajuta la eliminarea parazitilor intestinali, ajuta la scaderea in greutate si previne aparitia bolilot cardiovasculare.
Vitamine & Suplimente Alimentare Pentru Sistemul Circulator
Mai puțin de 1.70 lei per zi de tratament!
Vitamine & Suplimente Alimentare Pentru Sistemul Circulator
Tensiomar pentru Hipertensiune Arterială și Colesterol – 60 Capsule Vegetale
Mai puțin de 1.84 lei per zi de tratament!
- https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/trichinosis/symptoms-causes/syc-20378583
- https://www.cdc.gov/parasites/trichinellosis/health_professionals/index.html
- https://www.canada.ca/en/health-canada/services/general-food-safety-tips/safe-internal-cooking-temperatures.html
