Fierul: Surse naturale si importanta acestuia pentru sanatate

Fierul este un mineral esential care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copiilor si al adultilor. Lipsa fierului din sange poate fi cauza unor serie de probleme serioase de sanatate, deoarece impiedica furnizarea de oxigen catre celule, ceea ce poate duce la oboseala, depresie, scaderea imunitatii si anemie.

Cel mai important rol al fierului este producerea celulelor rosii din sange, care transporta oxigenul in organism, dar si pentru functionarea corecta a hemoglobinei. Fierul se gaseste in mai multe alimente, cum ar fi carnea, leguminoasele si legumele cu frunze verzi si poate fi obtinut prin intermediul alimentatiei daca aceasta este una sanatoasa si diversificata.

Atat copii, cat si adultii, au nevoie fier pentru a-si mentine sanatatea. Persoanele cu afectiuni care inhiba absorbtia fierului, femeile insarcinate sau cele cu menstruatii abundente ar putea avea nevoie de suplimente cu fier pentru a preveni deficitul.

Afla din randurile de mai jos tot ce trebuie sa stii despre fier, importanta acestuia pentru organism, ce simptome pot aparea daca ai deficit de fier, precum si care sunt cele mai bune surse naturale de fier pe care sa le incluzi in alimentatia ta incepand chiar de astazi.

Informatii generale despre fier

Fierul este unul dintre cei mai importanti nutrienti de care organismul are nevoie pentru a creste si a se dezvolta, alaturi de Magneziu, Calciu, Vitamina D si Zinc. El este unul dintre constituentii hemoglobinei, acel compus al sangelui care permite transportul oxigenului de la plamani catre intregul organism. De asemenea, corpul are nevoie de fier si pentru a produce o serie de hormoni.

In stare libera, fierul este toxic pentru organism, insa atunci cand este asociat cu proteinele, ajuta la functionarea sanatoasa a corpului. Majoritatea fierului din organism se gaseste in celulele rosii din sange si in celulele musculare.

In lipsa unui aport adecvat de fier, corpul nu poate sintetiza hemoglobina. Astfel, lipsa hemoglobinei declanseaza o afectiune numita anemie, care provoaca simptome precum oboseala cronica, ameteli, dureri de cap, furnicaturi in membre si senzatia de frig, dar si alte probleme de sanatate.

Pe de alta parte, nivelurile prea ridicate de fier pot afecta si pot provoca boli hepatice sau probleme cardiace, de aceea este important sa discutati cu un specialist inainte de a lua suplimente care contin fier.

Fierul este disponibil sub doua forme, si anume:

Non-heminic: are biodisponibilitate redusa si provine din surse vegetale. Absorbtia sa poate fi potentata cu ajutorul vitaminei C.
Heminic: organismul il absoarbe in cantitati ridicate si provine din surse de origine animala.

-5%

Suplimente Alimentare

Ferrobine – Complex lichid cu Fier + 12 Vitamine pentru prevenirea si tratarea anemiei – Produs 100% natural – Flacon cu 250 ml

TVA inclus

Mai puțin de 2.65 lei per zi de tratament!

Adaugă în coș

-10%

VEGAN

Pachete Suplimente Alimentare & Vitamine

Pachet pentru Reducerea Oboselii și Întărirea Organismului: Mag Vital, Magneziu 375 Mg + Ferrobine Max, Fier 14 Mg

TVA inclus

Mai puțin de 5.18 lei per zi de tratament!

Adaugă în coș

-10%

Pachete Suplimente Alimentare & Vitamine

Pachet Oboseală, Epuizare Fizică și Imunitate: Ferrobine Max + Vitamina C Lipozomală

TVA inclus

Mai puțin de 5.03 lei per zi de tratament!

Adaugă în coș

-5%

VEGAN

BESTSELLER

Vitamine și Minerale

Ferrobine MAX cu Bisglicinat de Fier, Zinc și Vitamine – Produs Vegan – 20 Fiole

TVA inclus

Mai puțin de 2.63 lei per zi de tratament!

Adaugă în coș

Importanta fierului in organism

Rolul fierului in organism este unul complex si trebuie mentinut la niveluri optime. Avand in vedere ca corpul nostru nu produce singur fier, trebuie sa ne asiguram ca necesarul este obtinut fie prin dieta, fie prin suplimente.

Fierul contribuie la pastrarea multor functii vitale din organism. Pentru majoritatea personelor, beneficiile fierului trec neobservate pana se ajunge la deficienta.

Iata care sunt cele mai importante functii ale fierului in organism:

Primul si cel mai important rol este formarea si oxigenarea celulelor sanguine si a hemoglobinei, proces care mentine functiile de baza ale vietii.
Ajuta la transformarea alimentelor in energie.
Este implicat in dezvoltarea si sanatatea sistemului nervos, in special la copii.
Sustine un sistem imunitar puternic, deoarece fierul este necesar pentru crearea si cresterea celulelor imune.
Imbunatateste memoria, concentrarea si invatarea.

Necesarul zilnic de fier

Doza zilnica de fier recomandata variaza in functie de varsta, de sex si de starea fiziologica. Persoanele care au un regim alimentar bazat strict pe fructe si legume si nu consuma carne sau fructe de mare, au nevoie de un aport diferit de fier.

Conform studiilor, necesarul zilnic de fier este de:

Sugari:

0-6 luni: 0,27 miligrame (mg)
7-12 luni: 11 mg

Copii:

1-3 ani: 7 mg
4-8 ani: 10 mg

Barbati:

9-13 ani: 8 mg
14-18 ani: 11 mg
19 ani si peste: 8 mg

Femei:

9-13 ani: 8 mg
14-18 ani: 15 mg
19-50 de ani: 18 mg
51 de ani si peste: 8 mg
in timpul sarcinii: 27 mg
in timpul alaptarii, in cazul femeilor cu varsta de peste 19 ani: 9 mg.

Administrarea suplimentelor cu fier se recomanda in cazul in care nu se poate obtine suficient fier doar din alimente, asa cum este cazul persoanelor vegetariene.

Ce simptome provoaca carenta de fier?

Carenta sau deficitul de fier inseamna ca organismul nu dispune de suficient fier. Atunci cand corpul nu are destul fier, produce mai putina hemoglobina, ceea ce inseamna ca organismul va primi din ce in ce mai putin oxigen.

Lipsa de fier se manifesta prin:

senzatia de oboseala
rezistenta scazuta la orice tip de efort
stare de agitatie
dureri de cap
ameteli
insomnii
capacitate scazuta de concentrare
unghiile devin fragile, iar parul uscat
senzatie de frig, inclusiv maini si picioare reci.

Surse naturale de fier

Fierul este procesat si absorbit de celulele mucoase ale intestinului subtire. Cu toate acestea, doar 10%-20% din fierul pe care il consumam zilnic este absorbit in organism.

Fierul poate proveni din surse vegetale sau din produse de origine animala. Iata care sunt cele mai importante surse de fier:

fructele de mare sunt bogate in fier hem, cu absorbtie ridicata
ficatul si organele
carnea rosie
legumele cu frunze verzi
leguminoasele precum naut, fasole, mazare
smochine
stafide
nuci si seminte precum migdale, arahide, seminte de dovleac si de floarea-soarelui.

Alimentele bogate in vitamina C sunt, de asemenea, recomandate pentru a ajuta organismul sa absoarba mai eficient fierul.

-5%

Suplimente Alimentare

Ferrobine – Complex lichid cu Fier + 12 Vitamine pentru prevenirea si tratarea anemiei – Produs 100% natural – Flacon cu 250 ml